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FORNO A LEGNA UNISTARA LINEA PROFESSIONALE 140 X 170 cm

FORNO A LEGNA UNISTARA LINEA PROFESSIONALE 140 X 170 cm

1.945,00 €
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Forno a legna Unistara LP140170

Linea professionale 140 x 170 cm

 
I forni della Linea Professionale, nella versione circolare diametro 140 cm e in quella ellittica 140x170 cm, coniugano il fascino della produzione artigianale con le esigenze delle grandi pizzerie. È la semplicità di questi forni il loro punto di forza. Il piano cottura si compone di 6 o 10 piastre in refrattario mentre la camera di cottura è composta da 6 o 10 elementi ad incastro.

Grazie all’elevata capacità di accumulare calore e al kit per l’isolamento, i forni della linea professionale mantengono a lungo la temperatura senza disperderla all’esterno e cuociono in maniera uniforme in tutte le zone del forno. Per questo riescono a garantire, per molti anni, ritmi e prestazioni estremi.
 
I forni della linea professionale vengono venduti completi di sportello in lamiera con indicatore di temperatura, arco frontale in refrattario e raccordo fumi per collegare il forno alla canna fumaria.
 
 
Dati tecnici:
Ingombro esterno 189 x 155 cm
Misure bocca 56 x 27 cm
Dimensioni interne 140 X 170 cm
Numero pizze 12 / 13
Consumo orario legna 8 kg
Tempo di riscaldamento 70 min
Peso 900 kg
Spazio necessario 200 x 230 cm
 

 

LP140170
Nuovo prodotto
Scheda tecnica
Produttore
UNISTARA

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