Caratteristiche tecniche Camera di cottura: 78×75
Piani di cottura: 3
Legna per raggiungere 250°: 6/8 Kg
Legna per mantenimento temperatura: 2/2,5 Kg ogni ora
Peso (in relazione al rivestimento): 450/500 Kg
Capacità (cottura pane): 8 Kg
Vano incasso: L 105 × P 95 × H 173