Comunica aggiornamenti prodotto Dillo ad un amico Recensioni Richiedi informazioni sul prodotto FORNO A LEGNA FONTANA FORNI GUSTO 80x54 [GUSTO 80x54]  Disponibilità: piena Quantità  Disponibile: 12 Prezzo Iva Inclusa 2,359.50EUR Spedizione Gratis Aggiungi al carrello

GUSTO 80 x 54 PRESENTAZIONE: i forni della famosa ditta "fonatana forni" che sono in produzioni da gli anni 70 hanno ormai raggiunto una notorietà eccezionale grazie alle loro indiscutibili doti. Quella fondamentale è la cottura a legna unita ad una grande praticità certamente non propria ai forni a legna tradizionali in refrattario. PUNTI DI FORSA : a) Consumo di legna, perchè per effettuare anche più cotture consecutivamente sono sufficienti solo 4 kg di legna! (nel forno tradizionale occorrono almeno cinque volte tanta). b) La praticità e l'igiene per il motivo di avere camera di cottura e di combustione separate: - i cibi non sono a contatto con la cenere e la brace, nè con la legna (spesso sporca o inquinata) e il fumo che potrebbero rendere la cottura addirittura cancerogena - facilità di gestione della cottura e del riscaldamento, proprio perchè i due ambienti sono separati ed autonomi c) I tempi, in quanto impiega minor tempo per raggiungere la temperatura di cottura E tutto questo si sposa ai grandi pregi della cottura a legna, insuperabile nei sapori e nella fragranza, ma naturale ed estremamente povera di grassi. CAMERA DI COTTURA IN ACCIAIO INOX CON TRADIZIONALE FORMA A VOLTA: soluzione tecnicamnete più costosa rispetto alle molto diffuse camere a forma squadrata, ma ha l'indubitabile pregio di una più omogenea distribuzione del calore. "il forno a legna non dovrebbe prescindere dalla sua tradizionale forma a volta". Si configura come misura media. In realtà ha una grande capienza, una capacità di cottura dichiarata fino a 40 coperti. PANNELLI INOX ESTRAIBILI PER LA PULIZIA: per una comoda manutenzione CARATTERISTICHE DISTINTIVE: DOPPIA VENTILAZIONE: a) IN FONDO ALLA CAMERA DI COTTURA b) LATERALMENTE Questo sistema di doppia ventilazione consente di ottenere una diffusione del calore ancor più omogenea, il che si traduce in una cottura praticamente perfetta. Ma soprattutto migliora sensibilmente la capacità di asciugare i cibi, rendendoli più croccanti           Caratteristiche Tipo di combustibile: Legna Dimensione esterne: P 118 x L 166 x H 166cm Dimensione camera di cottura: P 80 x L 52 x H 45 cm Consumo orario: 100V - 4 kg Potenza termica nominale: 100V - 9,5 kw Temperatura fumi: 100V - 190°C Diametro canna fumaria: 140 mm Peso: 420         CAMERA DI COMBUSTIONE CHE AVVOLGE COMPLETAMENTE LA CAMERA DI COTTURA: durante la combustione la fiamma sale nei 2 passaggi laterali avvolgendo la camera di cottura nella sua totalità, garantendo un'eccezionale omogeneità del calore. Invece moltissime aziende di forni sul mercato ancora realizzano una camera di combustione completamente chiusa ai lati che scalda la camera di cottura soltanto dal basso           SPORTELLI realizzati in fusione di GHISA: di eccezionale robustezza, conferiscono al forno un aspetto di grande sostanza e solidità, distinguendolo nettamente da qualsiasi concorrente     Robuste MANIGLIE di pregiata fattura realizzate in ottone e ricoperte con pietra pregiata di colore nero                       STRUMENTAZIONE IN OTTONE: CONTAMINUTI INDICATORE TEMPERATURA     CASSETTO CENERE MONTATO SU GUIDE DI SCORRIMENTO. Fa si che tutta la cenere ed i residui di combustione vengano convogliati dentro di esso CANNA FUMARIA IN ACCIAIO INOX COMPLETA DI VALVOLA REGOLAZIONE FUMI. canna fumaria in acciaio inox è di importanza fondamentale in quanto è una componente molto vulnerabile e sarebbe in breve tempo attaccata dalla ruggine La canna e' Dotata di regolazione fumi che permette di controllare il tiraggio. Ma soprattutto, dopo aver portato il forno in temperatura, si può attendere che termini la combustione per chiuderla definitivamente, conservando così il calore per ben 2/3 ore di cottura! SFIATO DEI VAPORI POSTO IN POSIZIONE CENTRALE ALLA CAMERA DI COTTURA. Da quel foro viene espulsa tutta la condensa sprigionata dai cibi, favorendo una cottura più asciutta e croccante, ed evitando che si mischino i sapori. "CURVA VIBILE AL LATO Il forno inoltre è dotato di: - trasformatore di corrente (trasforma la corrente 220V a 12 volts, per il funzionamento di ventilazione e luce interna) - luce interna ACCESSORI FORNITI DI SERIE (inclusi nel prezzo): nr. 03 griglie (una per ogni piano) nr. 02 TEGLIE ALLUMINIO QUADRATE nr. 01 TEGLIA ALLUMNIO RETTANGOLARE nr. 01 rampino universale IL FORNO VIENE SPEDITO PERFETTAMENTE IMBALLATO COME DA IMMAGINE  ; PRIMA DI EFFETTUARE L'ORDINE CHIAMATECI AL  0564451331   3357220970   VI FORNIREMO  TUTTE LE SPIEGAZIONI  STRUTTURA SUPER-ROBUSTA: peso 420 kg. Garantisce al forno una durata praticamente eterna. Trattasi senza dubbio del forno più robusto e massiccio sul mercato.        Forno dotato di manici estraibili, che consentono un agevole spostamento anche ad una persona da sola VANO SCALDAVIVANDE: utile per tenere al caldo i cibi una volta sfornati, oppure utilizzabile anche come ripostiglio                                 PREZZO IVA INCLUSA

Questo prodotto è stato aggiunto al nostro catalogo il domenica 26 settembre, 2010.